食べ物

ルヴァンはリッツの代わりになるか?食べてみた感想

リッツパーティーなどでおなじみのクラッカーの「リッツ」。 これまではヤマザキナビスコから販売されていましたが、 8月末で販売中止になりました。 今後はリッツはモンデリーズから販売されます。 それで代わりに販売されるように...
食べ物

新旧オレオの見分け方は?代替品はあるの?

黒いクッキーで白いクリームをはさんだお菓子の「オレオ」。 かなり有名なお菓子ですよね。 このオレオはヤマザキナビスコが製造・販売していたのですが、 これが8月末で中止になるというニュースがあり、ちょっと話題になっていました。 ...
食べ物

セレベスの栄養分と効能は?里芋との違いについて

秋から冬にかけて旬になるのが「セレベス」です。 セレベスは、インドネシアにあるセレベス島からやってきた野菜で、 里芋の品種の1つです。 「赤芽芋」とも言われ、芋の一部が赤くなっています。 普通の里芋(白芽)よりモッチリとした...
スポンサーリンク
食べ物

いい松茸の見分け方は?栄養分・効能と保存方法について

秋といえば、食欲の秋ですね。 秋にはいろいろな食材が旬をむかえます。 そんな秋の食材として有名なのが「松茸」があります。 秋の高級食材ですよね。あの独特な香りが特徴的です。 普段あまり食べる機会がない松茸ですが、 今回はこ...
食べ物

小松菜の栄養分と効能は?正しい保存方法について

緑黄色野菜で有名なのがホウレン草がありますが、 それに似た感じの野菜として「小松菜」があります。 見た目は似ていますが、栄養分などの面から見ても小松菜はかなり優秀な野菜です。 調理の仕方もほうれん草と似ていて、栄養もある、そんな小...
TV

走水の大アジの特徴と味は?ネットで購入できる?

毎週ついつい見てしまうのが「満天☆青空レストラン」。 「うまい!」っていうのが特徴ですよね〜。 毎週見ながら、美味しそうだなぁ・・・食べたいなぁ・・・と思っています。 で、いつも調べるのが「どこで買えるのか」です。 ネットで...
食べ物

レンコンは皮を食べるべき?保存方法のコツについて

秋が旬にある野菜に「レンコン」があります。 あまり秋という印象はないのですが、やはり旬に食べたほうが栄養分が多く美味しいようです。 このレンコンは、実は栄養分が多く含まれる野菜なのですが、 その栄養分は皮の部分に多く含まれています...
食べ物

里芋の栄養と効能は?最適な保存方法について

里芋は秋にかけて旬になる野菜で、トロトロした感じが特徴のイモ類です。 秋から冬にかけて煮物などで大活躍する野菜ですが、栄養面でもいい野菜なんです。 今回はこの里芋の栄養分と効能、そして保存方法などについて紹介します。
食べ物

銀杏の栄養と効能とは?食べ過ぎると中毒になる?

秋になると、公園などで銀杏の木が黄色く色づきますね。 まさに秋の風景といった感じですが、この銀杏の木からできるのが「銀杏」。 独特の臭いがしますが、味は美味しく好きな方も多いかと思います。 茶碗蒸しに入れたり、そのまま焼いたり...
食べ物

炊飯器なしで出来る?ご飯を短時間で炊く方法

日本人の食卓にはかかせないのが「ご飯」。 ご飯は炊飯器で炊いている方が多いと思いますが、ご飯を炊く方法は炊飯器以外にもたくさんあります。 中には炊飯器よりも短時間でできるものもあります。 家に炊飯器がない、という方も、炊飯器を...
スポンサーリンク