切り方

食べ物

玉ねぎの涙が出ない切り方とは?

いろいろな料理に使う「玉ねぎ」。 炒めたり煮込んだり、いろいろ使い道がありますが、 玉ねぎで大変なのが「涙」。 玉ねぎを切ると涙が出てくるんですよね。 特に「みじん切り」ならそれはもう・・・。 だからって玉ねぎを使わな...
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