灰汁抜き

食べ物

山菜のわらびのアクの抜き方は?簡単で美味しい食べ方について

この時期になると採れるようになる「わらび」。 山などに生えている山菜ですね。 この「わらび」。 もちろん食べられるのですが、下処理がいるんですよね。。 はい。 わらびをいっぱいもらったんだけど、 どうやって食...
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