芽キャベツ

食べ物

芽キャベツの旬の時期は?栄養分と選び方・保存方法について

スーパーなどではあまり見かけないけど、料理などでは見ることがある野菜として 「芽キャベツ」 があります。 芽キャベツは、その名の通りキャベツと同じアブラナ属の一種です。 芽キャベツは、普通のキャベツとは違って、葉の付け根に出てく...
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