夏頃になると、スーパーなどで「じゅんさい」という野菜が販売されます。 見たことがある人も多いかと思いますが、これはどんな野菜なのでしょうか。 そこで、この「じゅんさい」の旬の時期や食べ方、栄養分などについて紹介します。