秋になると、公園などで銀杏の木が黄色く色づきますね。 まさに秋の風景といった感じですが、この銀杏の木からできるのが「銀杏」。 独特の臭いがしますが、味は美味しく好きな方も多いかと思います。 茶碗蒸しに入れたり、そのまま焼いたり...