銀杏

秋になると、公園などで銀杏の木が黄色く色づきますね。まさに秋の風景といった感じですが、この銀杏の木からできるのが「銀杏」。独特の臭いがしますが、味は美味しく好きな方も多いかと思います。茶碗蒸しに入れたり、そのまま焼いたりといろいろな食べ方が...