冬になると花屋さんなどの店頭で並ぶのが 「ポインセチア」 です。 このポインセチアは多年生の植物なので、 うまく育てると長く楽しめるのですが、 育て方にはちょっとしたコツが必要になります。 ポインセチアは繊細な植物なので...

たまに料理の材料などで聞くことがある「エシャロット」。 エシャレットなどとも呼ばれますが、 まだまだあまりなじみのない野菜です。 このエシャロットですが、これは実は「らっきょう」を若取りしたもので、 らっきょうと同じものなん...

最近見かけるようになってきた「アイスプラント」。 アイスプランツとも言われますね。 まだまだマイナーな野菜ですが、 害虫や病気に強いという特徴があるので、 家庭菜園などでも人気です。 最近は無農薬の水耕栽培でも育てる場合も...

たまにサラダなどに入っている「ルッコラ」。 お店のサラダなどではなにげに食べてますが、 自分で食べようとスーパーなどで購入すると結構高いですよね。 このルッコラですが、家庭菜園でも簡単につくれる野菜なんです。 ベランダなどで...