育て方

冬になると花屋さんなどの店頭で並ぶのが「ポインセチア」です。このポインセチアは多年生の植物なので、うまく育てると長く楽しめるのですが、育て方にはちょっとしたコツが必要になります。ポインセチアは繊細な植物なのですが、コツを抑えればうまく育てる...

たまに料理の材料などで聞くことがある「エシャロット」。エシャレットなどとも呼ばれますが、まだまだあまりなじみのない野菜です。このエシャロットですが、これは実は「らっきょう」を若取りしたもので、らっきょうと同じものなんです。ただ、エシャロット...

最近見かけるようになってきた「アイスプラント」。アイスプランツとも言われますね。まだまだマイナーな野菜ですが、害虫や病気に強いという特徴があるので、家庭菜園などでも人気です。最近は無農薬の水耕栽培でも育てる場合も多いようですね。そんなアイス...

たまにサラダなどに入っている「ルッコラ」。お店のサラダなどではなにげに食べてますが、自分で食べようとスーパーなどで購入すると結構高いですよね。このルッコラですが、家庭菜園でも簡単につくれる野菜なんです。ベランダなどでも栽培できるので人気の野...