見分け方

秋といえば、食欲の秋ですね。秋にはいろいろな食材が旬をむかえます。そんな秋の食材として有名なのが「松茸」があります。秋の高級食材ですよね。あの独特な香りが特徴的です。普段あまり食べる機会がない松茸ですが、今回はこのマツタケの栄養分・効能、美...

携帯やスマホを使っていると、いつの間にかやってくるのが「迷惑メール」です。いったいどこからメールアドレスの情報が漏れたのか・・・と疑問になりますが、多かれ少なかれ迷惑メールが来るのは避けられないようです。完全に迷惑メールが来なくなるようには...

冬が終わると春がようやくやってきますが、同時にやってくるいや〜なやつが「花粉症」です。鼻水が出たり、ずっと鼻づまりだったり・・・。ただ、季節の変わり目になると風邪もひきやすくなります。風邪の症状と花粉症の症状は似ているところがあるので、あ〜...

もうすぐ「ししとう」が旬になる季節ですね。ししとうは油で揚げたり、炒めたり、いろいろと美味しい食べ方はあるのですが、これって栄養あるの？という疑問が。で、いろいろと調べてみると、なかなかの栄養がある野菜なんですね。そんな「ししとう」の栄養素...