ノパール

サボテンというと、観賞用のものを思い浮かべると思いますが、食用のサボテンもあります。メキシコの人はサボテンを食べているそうですが、日本でも食用のサボテンが販売されています。「ノパール」という名前なのですが、これは食用ウチワサボテンのことです...