モロヘイヤ

食べ物

モロヘイヤの栄養と効能は?美味しい食べ方について

最近よく見るようになった「モロヘイヤ」。 このモロヘイヤは夏が旬の野菜です。 モロヘイヤというと栄養価が高い野菜、というイメージですが、 実際のところどうなのでしょうか? また、茹でるとネバネバするので、調理方法もちょっと困...
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