夏野菜としてすっかり知名度が出てきた「ゴーヤ」。 苦瓜とも呼ばれますね。 ゴーヤといえば、ゴーヤチャンプルーが有名ですね。 ・・・というか、他の料理をあまり思いつかないですが・・。 このゴーヤですが、調理するときに外側の皮の...