日本人の食卓にはかかせないのが「ご飯」。 ご飯は炊飯器で炊いている方が多いと思いますが、ご飯を炊く方法は炊飯器以外にもたくさんあります。 中には炊飯器よりも短時間でできるものもあります。 家に炊飯器がない、という方も、炊飯器を...

この時期、ご飯を炊飯器で炊いたものを食べようとすると、 なんか黄色い・・・、ということがあります。 こうなると、見た目だけでなく、味も落ちてしまいますね。 できれば黄ばみを防いでご飯を美味しく食べたいものです。 そこで、...