寒ブリ

冬になると美味しくなる魚も多くあります。中でも「鰤」。特に「寒ブリ」は冬においしい魚ですね。照焼きやぶり大根など、いろいろ美味しいメニューがあります。スーパーなどに行くといろいろと売っていますが、どうせなら状態のいいものを買いたいところです...