フェンネル

フェンネルの旬の時期は？食べ方と効能・副作用について

最近では、いろいろな種類のハーブが販売されるようになりました。そんなハーブの一種として「フェンネル」というものがあります。フェンネルは、葉の部分はハーブとして使われますが、根元近くの鱗茎は野菜として食用されます。フェンネルは日本名ではウイキ...