スーパーなどではあまり見かけないけど、料理などでは見ることがある野菜として 「芽キャベツ」 があります。 芽キャベツは、その名の通りキャベツと同じアブラナ属の一種です。 芽キャベツは、普通のキャベツとは違って、葉の付け根に出てく...