あまりなじみがない野菜かもしれませんが、 「黄ニラ」という名前は聞いたことがあるのではないでしょうか。 スーパーなどではあまり見かけませんが、中華料理などでは使われることがあります。 この黄ニラですが、ニラの品種ではなく、通常...