食べ物

夏になるとなんだかラムネが飲みたくなりますね。ラムネといえば、独特の形の水色の瓶の中に「ビー玉」が入っているという、ラムネ特有の瓶が特徴ですね。なんだか懐かしいイメージですが、現在でもまだまだ販売されています。ラムネといえば、昔からビー玉が...

お寿司食べてますか？お寿司が好きな人は多いと思いますが、外食するとしても、ほとんどが回転寿司ばっかり・・・。回らない寿司っていってないなぁ・・・、という方。多いんじゃないでしょうか。はい。私もそうです・・・。久しぶりにお寿司屋さんに行く、と...

季節が春になると見かけるようになる「よもぎ（蓬）」。野草の一種なので道端などでも生えています。食べられる野草としても有名ですよね。よもぎというと、よもぎ餅やらよもぎ蒸しを思いつきますが、他に調理方法ってないのかな？と思ったのでいろいろと調べ...

この時期になると採れるようになる「わらび」。山などに生えている山菜ですね。この「わらび」。もちろん食べられるのですが、下処理がいるんですよね。。はい。わらびをいっぱいもらったんだけど、どうやって食べようかちょっと困ってまして・・・。（なんで...

夏になってくると、「とうもろこし」が美味しい季節になりますね。といっても、とうもろこしは年中食べられますが、やっぱり旬のほうが美味しいですよね。普段なにげに食べてる、このとうもろこしですが、ダイエットにいい？とか、逆に太るとは、そういった話...

毎年、７月頃になると「杏（あんず）」の季節になります。杏はそのまま食べる、というよりも、干しあんずにしたり、ジャムにして食べることが多いようです。毎年、杏ジャムを作ったり、買ったりもらったりして食べるけど、意外と残ってしまう・・・という方も...

もうそろそろ、梅干しを着けるシーズンですね。梅干しもいいですが、梅ジュースもなかなか人気があるようです。中でも旬の梅と米麹を使った「梅酵素ジュース」がいいようです。作り方は簡単で、カラダにもいいようで、作った人にはなかなか好評なんだとか。そ...

夏が近づくとスーパーなどに並ぶのが「新生姜」。売ってるのは知ってたけど、いまいちどうやって食べたらいいか分からない、って方も多いかと思います。栄養や美味しい食べ方についても調べてみました。

テレビを見ていると、麦茶のCMが始まりましたね。もうそういう季節かぁ・・・といったところ。さて、この麦茶ですが、カフェインが含まれていないから、といった理由で赤ちゃんでも飲める、という話を聞いたことがありますが、実際のところどうなのかな？と...