夏には夏祭りがたくさん開催されますが、 秋もお祭りの季節ですね。 全国いろいろなところでお祭りが開催されています。 「所沢祭り」は、毎年１０月に埼玉県所沢市で開催されるお祭りです。 お祭りは、所沢市内のメインストリートを中心...

大根の食べ方はいろいろありますが、 「大根おろし」 もよく料理で使いますよね。 大根おろしは年中食べますが、特に冬になると出番が増えてきます。 やはりお鍋には大根おろしですよね。 ただ、大根おろしを自分で作るとたまにあるの...

冬になると美味しくなる魚も多くあります。 中でも「鰤」。特に「寒ブリ」は冬においしい魚ですね。 照焼きやぶり大根など、いろいろ美味しいメニューがあります。 スーパーなどに行くといろいろと売っていますが、 どうせなら状態の...

全国各地にはいろいろなお祭がありますが、 中には歴史が長いものもあります。 山口県宇部市で開催されるお祭りに「宇部まつり」があります。 このお祭りは昭和９年から始まり、「炭都祭」「宇部石炭まつり」「石炭祭」と名前を変え、 現在の...

「柚子（ゆず）」は料理のメインにはならないですが、 ちょっとしたアクセントとしては役立ちますよね。 香りがいいので、料理なんかにも使えます。 また、冬至にはゆず湯に使う方も多いんじゃないでしょうか。 ただ、ゆず入りポン酢など...

ダイエットは、だれでも一度ぐらいはやったことがあると思います。 でも、ほとんどの方はうまくいかなかったんじゃないでしょうか。 やってみたけど続かなかったり、成功したように見えてもリバウンドしたり・・・。 こんな失敗の多いダイエ...

一度なってしまうと地味にやっかいなのが 指の「さかむけ」 ですね。 「さかむけ」は「ささくれ」という人もいるようなのですが、 気がついたらできていることがあります。 水がしみたりするので、早く治したいところなのですが、 ...

豆腐はよく料理にも使う食材なので、 常に冷蔵庫にある方も多いと思います。 でも、豆腐自体は腐りやすく賞味期限も短いので、 ついうっかり使うのを忘れていて、 結果として捨ててしまった、という方もいるのではないでしょうか。 や...

最近では一年中ありますが、 そろそろ「かぼちゃ」の季節になってきました。 最近ではハロウィンの人気もあり、 かぼちゃ料理を作ることも多いかと思います。 ただ、大量にもらったりしても、なかなか全部食べきれません。 そこで...

秋にも全国各地でいろいろなお祭りが開催されます。 毎年１１月に熊本県で開催されるのが「八代妙見祭」です。 国の重要無形文化財にも指定されている神幸行列などの 「山・鉾・屋台」の巡行を中心とした祭礼行事が有名です。 また、...