食べ物 ひろっことはどんな野菜？旬の時期と栄養・食べ方について
日本ではいろいろな野菜が流通していますが、その地元独自の野菜も多くあります。そんな野菜の１つに「ひろっこ」というものがあります。主に秋田県で食べられる冬の野菜ですが、今回はこの「ひろっこ」の旬の時期や栄養・食べ方などについて紹介します。
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美容 顔のできもの(吹き出物)にオロナインは効果あるの？悪化する場合も？
たいていの家庭にはほとんどあると思われるのが「オロナイン」ですね。使ったことがない人はほぼいないんじゃないでしょうか。このオロナインには、いろんな使い道があるのですが、ニキビなど顔の「できもの」には効果はあるのでしょうか？できもの別にそれぞ...
食べ物 バカマツタケって何？値段と販売してる店舗について
ニュースを見てたら、「バカマツタケ」の人工栽培に成功！というものがありました。バカマツタケって何？と単純に思ったのですが、マツタケに近いキノコのようですね。マツタケは人工栽培ができないので、高級なキノコになっていますが、バカマツタケはいくら...
食べ物 ツワブキの旬の時期は？栄養・食べ方とアク抜きの方法について
春になるといろいろな野菜が旬の時期を迎えますね。春は同時に多くの山菜も旬の時期になります。そんなものの１つに「ツワブキ」があります。ツワブキはキク科ツワブキ属の多年草なのですが、「石蕗（イシブキ）」「艶葉蕗（つやばぶき）」とも呼ばれています...
食べ物 行者ニンニクの栄養と効果は？食べ方と匂いの抑え方について
普段お店などであまり見かけないけど、特定の地域では売っている野菜や山菜は結構ありますよね。そんな山菜の１つに「行者ニンニク」があります。正確にはニンニクではないのですが、ニンニクと同じユリ科ネギ属の多年草です。名前は「行者が食べるニンニク」...
食べ物 アマドコロの旬の時期は？栄養・効果と食べ方について
春になると、いろんな野菜などが旬の時期をむかえますが、春の場合、新芽などを食べる食材が多く旬になります。そんな春に旬をむかえるものに「アマドコロ」というものがあります。聞いたことがない人も多いかもしれませんが、主に東北地方で昔から食べられて...
悩み IHヒーターで使える鍋の見分け方は？ルクルーゼやバーミキュラは？
最近はオール電化の家庭も増えてきて、IHクッキングヒーターを使う方も増えてきました。IHクッキングヒーター自体はいろいろ便利なのですが、一番の問題は「使えない鍋がある」という点ですよね。そこで、代表的な鍋が使えるかどうかについて、また、見分...
悩み IHクッキングヒーターから異音がするのは故障？対策方法について
「IHクッキングヒーター」は、火が出ないから安全ですし、掃除がしやすいなど、いろいろなメリットから使っている家庭も多いのではないでしょうか。また、オール電化になると、コンロはIHクッキングヒーターになってしまいます。このIHクッキングヒータ...
食べ物 ウコギの旬の時期は？栄養・効果と食べ方について
春になるといろんなものが旬の時期を迎えます。春に旬になるもので多いのが山菜ですね。特に春になって出てくる芽を食べるものも多くあります。そんな山菜には昔から食べられているものも多いのですが、「ウコギ」もそんな１つです。ウコギはあまり聞かない名...
食べ物 コシアブラの旬の時期は？栄養・選び方と食べ方について
日本にはいろいろな食べ物がありますが、山菜も多くの種類があります。そんな山菜の１つに「コシアブラ（漉油）」というものがあります。あまり聞き慣れない名前の食べ物ですが、自生しているものもありますし、販売もされています。今回はこのコシアブラの旬...